Contrôle et Auto-contrôle

Article R4541-8 du CT-Créé par Décret n°2008-244 du 7 mars 2008 – art. (V) :

« L’employeur fait bénéficier les travailleurs dont l’activité comporte des manutentions manuelles de cette formation »

Prérequis

Service Housekeeping
Compréhension du français.

1 jour (7h)

(Les conditions de prise en charge sont disponibles sur le site du Fafih).

Lieu de la formation

  • Identifier les standards de nettoyage
  • Etablir des checks-lists adaptés à votre établissement
  • Contrôler une chambre en respectant les critères imposés 
  • Améliorer la qualité du service par le feedback 

Méthodologie de contrôle et d'auto-contrôle

  • Les objectifs du contrôle et de l’auto contrôle
  • Le protocole de contrôle et d’auto contrôle
    • fonctionnement et propreté de la serrure
    • équipements électriques
    • propreté
    • affichage réglementaire
  • Les avantages de l’auto contrôle

La chambre

  • Impression sensorielle dès l’entrée
  • La propreté : du sol au plafond/ meubles/ murs/ voilages/
  • Les installations électriques
  • La climatisation
  • Équipements divers (oreillers, cintres, etc..)
  • Signaler les besoins en entretien

La salle de bains

  • Impression sensorielle
  • Propreté du sol au plafond
  • Electricité et plomberie
  • Serviettes, peignoirs, amenities
  • Signaler les besoins en entretien

    Modalités techniques, pédagogiques et d'encadrement

    1. La modalité pédagogique : Présentiel ou Distanciel en visio avec animateur – brainstorming- individuel – par équipe et en groupe
      La formation se découpe en 3 parties entre apports théoriques, exercices et mise en situation, évaluation et analyse des connaissances
    2. Le rôle du formateur : apports théoriques, analyse des besoins, transmet les bonnes attitudes, évalue les connaissances
    3. Les matériels utilisés : support audiovisuel, Quizz en ligne, Présentations, vidéos, jeux cadres
    4. Les documents remis : support stagiaire, QCM, Quizz, Matrices
    5. Nature des travaux : Jeux de rôles, QCM, Quizz, travail de groupe et individuel, présentation orale et écrite, parcours de l’apprenant, vote, mur de mots

    Modalités d'évaluation

    • Quizz/QCM en ligne ou sur papier durant la session
    • Test écrit de positionnement initial de niveau que l’apprenant conserve avec lui
    • Tour de table des apprenants pour valider si les attentes ont été atteintes
    • Validation des acquis sur chaque sujet durant la session
    • Vérification des attentes et des objectifs de chacun mises en place sur paperboard virtuel
    • Mise en situation

    Modalités d'appréciation du dispositif

    Évaluation de la formation et du formateur à chaud à l’aide du questionnaire d’évaluation