Améliorer les techniques professionnelles des employés d’étages

  • Public cible

Les gouvernant(e)s en poste ou futur(e)s gouvernant(e)s

Prérequis

Comprendre le Français 

  • Durée

1 jour (7h)

  • Tarif des sessions hors financement par le Fafih

(Les conditions de prise en charge sont disponibles sur le site du Fafih).

  • Dates de formation
Lieu et dates de la formation

Lieu de la formation

  • Objectifs

Organiser et planifier le fonctionnement général du service étage 

Encadrer et motiver son équipe en se positionnant en tant que chef de service 

Respecter le budget de votre service Définir votre rôle de « maitresse de maison »

  • Programme

Management

  • Accueillir
  • Organiser
  • Former
  • Déléguer
  • Animer
  • Evaluer

Gestion, contrôle et budget

  • Linge
  • Produits d’accueil
  • Produits d’entretien
  • Personnel
  • Maintenance
  • Mise en place des tableaux de bords
  • Analyse des coûts

Fonction « Maitresse de Maison »

  • Contrôle des chambres
  • Importance du détail
  • Demande de renseignements

    Modalités techniques, pédagogiques et d'encadrement

    1. La modalité pédagogique : Présentiel ou Distanciel en visio avec animateur – brainstorming- individuel – par équipe et en groupe
      La formation se découpe en 3 parties entre apports théoriques, exercices et mise en situation, évaluation et analyse des connaissances
    2. Le rôle du formateur : apports théoriques, analyse des besoins, transmet les bonnes attitudes, évalue les connaissances
    3. Les matériels utilisés : support audiovisuel, Quizz en ligne, Présentations, vidéos, jeux cadres
    4. Les documents remis : support stagiaire, QCM, Quizz, Matrices
    5. Nature des travaux : Jeux de rôles, QCM, Quizz, travail de groupe et individuel, présentation orale et écrite, parcours de l’apprenant, vote, mur de mots

    Modalités d'évaluation

    • Quizz/QCM en ligne ou sur papier durant la session
    • Test écrit de positionnement initial de niveau que l’apprenant conserve avec lui
    • Tour de table des apprenants pour valider si les attentes ont été atteintes
    • Validation des acquis sur chaque sujet durant la session
    • Vérification des attentes et des objectifs de chacun mises en place sur paperboard virtuel

    Modalités d'appréciation du dispositif

    Évaluation de la formation et du formateur à chaud à l’aide du questionnaire d’évaluation

    Dans les 48 heures qui suivent la formation, les apprenants doivent évaluer la formation en remplissant un questionnaire en ligne

    Étiqueté