Base de travail des employés d'étages
- Public cible
Femmes de chambre, Valets de chambre, Gouvernant(e)s
Prérequis
Aucun
- Durée
2 jours (14h)
- Tarif des sessions hors financement par AKTO
(Les conditions de prise en charge sont disponibles sur Espace Formation ).
- Dates de formation
Lieu de la formation
- Satisfaction générale
9,4/10
- Objectifs
Mettre en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène Organiser et planifier les activités et tâches. Mettre en œuvre un autocontrôle de qualité Maîtriser les techniques professionnelles de mise en place pour améliorer la qualité, l’efficacité et le résultat du travail Rappeler les principes de gestes et postures
- Programme
Les techniques opérationnelles d’une chambre en départ
- L’importance du détail
- Comprendre et accepter les contraintes
- Analyser les problèmes rencontrés
- Se mettre à la place du client
- L’importance des objets trouvés
- Gérer les urgences avec la réception
Les techniques opérationnelles d’une chambre en recouche
- Respecter l’intimité du client
- Savoir renouveler les produits d’accueil
- Assurer le confort du client
- Connaître la méthode de l’autocontrôle
Du service « acceptable » au service « impeccable »
- Les matériaux : préparation, utilisation et entretien
- Hygiène et sécurité : les risques liés au non-respect des règles
- La méthode des 5 M
Gestes et Postures
- Prise de conscience des gestes pouvant nuire à votre santé et entraîner des efforts inutiles et/ou excessifs
- Demande de renseignements
MODALITES ET TECHNIQUES PEDAGOGIQUES
Méthodes expositives, actives, interrogatives, démonstratives.
Apports théoriques, brainstorming individuel et en groupe, études de cas, mises en situation.
MODALITES D’EVALUATION DES COMPETENCES
Evaluation diagnostique d’entrée en formation
Evaluations au cours de la formation (quizz, travaux individuels et en groupes ; mises en situation et jeux de rôles)
Evaluation des acquis en fin de formation sous forme de QCM, de quiz en ligne, de mises en situation validées par une grille d’observation
SUIVI DE L’EXECUTION ET QUALITE
Feuille d’émargement et certificat de réalisation de l’action de formation
Enquête de satisfaction réalisée à chaud à l’issue de la formation
RESSOURCES PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES
Supports pédagogiques projetés
Mise à disposition en ligne des ressources pédagogiques à la suite de la formation
Salle de formation équipée (vidéo projecteur ; tableau blanc, paper board, wifi)
Si la formation se déroule dans l’entreprise, l’employeur s’engage à mettre à disposition de ses salariés tous les moyens nécessaires pour suivre la formation : Pour les formations en présentiel, une salle équipée d’un vidéo-projecteur, d’enceintes, d’un paperboard ou d’un tableau blanc, Wifi / accès internet, ethernet.
Pour les formations dispensées en visio, les stagiaires devront disposer d’un ordinateur équipé d’un micro et d’un accès internet. Les formations à distance sont réalisées avec un outil de visio-conférence de type Teams, Zoom ou Google Meet. La caméra est fortement recommandée.
INTERVENANTS
Les intervenants Etoiles Academy sont recrutés et supervisés selon un processus qualité spécifique.
DELAI D’ACCES
L’accès à nos formations se fait sous délai minimum de 16 jours entre l’inscription et le début de la session de formation sous réserve de prise en charge.
ASSISTANCE ET ACCESSIBILITE
L’assistance pédagogique et administrative est assurée par notre équipe en amont, au démarrage, pendant et après la formation par mail ou téléphone.
Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Afin de nous faire part d’un besoin d’adaptation en amont de l’entrée en formation, vous pouvez envoyer votre demande à Eric Peyrard, Co-fondateur et Référent Handicap à l’adresse : eric@etoiles.academy
