Contrôle et auto-contrôle d'une chambre

La formation « Contrôle et auto-contrôle d’une chambre » aide le personnel d’étages et d’hébergement à garantir un niveau de qualité irréprochable sur chaque chambre remise à la vente, dans un secteur où la propreté et la finition conditionnent directement la satisfaction et l’image de l’établissement. Elle permet de s’approprier les points de contrôle essentiels à vérifier avant chaque remise de chambre, de maîtriser une méthode d’auto-contrôle rigoureuse et systématique, et de comprendre les standards de qualité attendus selon la catégorie de l’établissement. Les participants apprennent à repérer les anomalies, oublis et non-conformités avant qu’ils ne soient constatés par le client, à organiser leur contrôle avec efficacité sans ralentir la cadence de travail, et à signaler et corriger rapidement les dysfonctionnements identifiés. À l’issue de la formation, les participants disposent d’une méthode fiable et applicable au quotidien pour sécuriser la qualité de chaque chambre, réduire les réclamations clients et préserver la réputation de l’établissement.

Cette formation est prise en charge via Akto pour les entreprises adhérentes de moins de 50 salariés. Voir les règles de prise en charge.

Programme detaillé

Accueil et présentations des participants

Messages clés : Tour de table, recueil des attentes, présentation des objectifs, programme de la journée, cadre de vie Modalités pédagogiques : Tour de table et icebreaker 

Séquence 1 –Contrôler efficacement une chambre selon les standards et corriger les non-conformités 

Messages clés : Rappeler les étapes du nettoyage. Comprendre les enjeux du contrôle qualité. 

Modalités pédagogiques : Débat ; apports théoriques complémentaires ; échanges entre stagiaires sur leur expérience Activité évaluative : quiz sur les fiches de contrôle d’une chambre, définitions à compléter… 

Séquence 2 – Comprendre et mettre en place un auto contrôle et améliorer la qualité du service et la propreté dans les chambres.  

Messages clés : Optimiser le temps de contrôle tout en maintenant la qualité du service. Mettre en œuvre des procédures d’autocontrôle et de suivi qualité. 

Modalités pédagogiques : Débat : échanges et analyse des supports ; regard extérieur des stagiaires sur chacun des travaux, Vidéos pédagogiques illustrant les gestes professionnels 

Activité évaluative : présentation des supports, quiz 

Evaluation des acquis et clôture de la formation  

Messages clés : Évaluer les compétences acquises, synthétiser les apprentissages et échanger sur les techniques d’auto contrôle réalisées 

Modalités pédagogiques : Mise en situation réelle avec fiches techniques et icebreaker

Objectif opérationnel

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

- Contrôler correctement et rapidement une chambre selon les standards et corriger les non-conformités

- Comprendre et mettre en place un auto contrôle et améliorer la qualité du service et la propreté dans les chambres.

Durée

7 heures

Public visé

Valets / femmes de chambre, gouvernant(e)s, chef(fe)s d’équipe ou tout personnel en charge du contrôle des chambres dans les établissements hôteliers.

Prérequis

Aucun.

Tarifs

Satisfaction générale

À venir

Modalités pédagogiques

Démarche participative et méthodes actives : alternance collectif / individuel / mises en situation (jeux de rôle, simulations de service, études de cas réels).

Outils ludiques & innovants : quiz/sondages, cartes-problèmes, serious game, brainstorming, mind mapping

Accessibilité

Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
Pour toutes questions supplémentaires, nous vous invitons à contacter notre réfèrent Handicap : eric@etoiles.academy | 06 16 90 08 81

L’accès à nos formations se fait sous délai minimum de 10 jours entre l’inscription et le début de la session de formation sous réserve de prise en charge.

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