Accueil et relation client

La formation « Accueil et relation client » aide les professionnels de l’hôtellerie à incarner une excellence de service, créer une première impression mémorable et fidéliser chaque client au quotidien. Elle permet de maîtriser les codes de l’accueil hôtelier, d’adapter sa communication aux profils et aux attentes des clients, de gérer les situations délicates avec diplomatie et de transformer chaque interaction en expérience de qualité. À travers des apports concrets, des mises en situation et des outils directement applicables, les participants apprennent à accueillir avec aisance, gérer les réclamations, anticiper les besoins et développer une posture orientée service, pour offrir une relation client irréprochable sans jamais perdre en authenticité.

Programme detaillé

Accueil, tour de table et présentation des objectifs

LES FONDAMENTAUX D’UN ACCUEIL DE QUALITÉ

  • Connaître et comprendre sa clientèle
    – Les différences culturelles, sociétales et intergénérationnelles
    – Les attentes du client
  • Connaître son produit et son environnement

LE POUVOIR DE L’ÉLÉGANCE

  • Le savoir-être, impact de l’image, le grooming, le vocabulaire
  • Les compétences relationnelles, les langues étrangères, développer le relationnel avec le client
  • Porter les valeurs de son établissement

 

LES ÉTAPES DE L’ACCUEIL EN FACE A FACE

  • Ecoute active
  • Valorisation du client
  • Dire et ne pas dire
  • Accueillir en anglais

LES TECHNIQUES DE COMMUNICATION CLIENT

  • Ecoute active
  • Valorisation du client
  • Dire et ne pas dire
  • Accueillir en anglais

LA GESTION DES RÉCLAMATIONS

  • Identifier la cause réelle de la réclamation

  • Maîtrise du stress face à l’altercation
    – Contrôler ses émotions, son body language
    – Réagir à la violence verbale et physique
    – Désamorçage de la réclamation

  • Prise en compte de l’insatisfaction
    – Recherche de solutions gagnant-gagnant
    – Conclure et remercier

LES PARTICULARITÉS DE L’ACCUEIL AU TÉLÉPHONE

  • Se mettre dans la peau du client
  • Demande d’information tarif
  • Demande d’information générale
  • Réservation
  • Clarté et simplicit
  • Formules de politesse
  • Reformulation et validation

Objectif opérationnel

Identifier les bases de l'accueil de qualité
Pratiquer l'écoute active pour une bonne relation avec les clients
Communiquer avec élégance en face à face et au téléphone
Gérer les réclamations

Durée

14 heures

Public visé

Tout professionnel de l'hôtellerie en contact avec les clients

Public visé

Tout professionnel de l'hôtellerie en contact avec les clients

Tarifs

Satisfaction générale

9,2/10

Modalités pédagogiques

Méthodes pédagogiques :
inductives
actives
participatives

Techniques pédagogiques : Jeux-cadres de Thiagi
Jeux de rôles
Mises en situation
Brainstorming
Quiz
Feedback
Travaux individuels & en petits groupes

Accessibilité

Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
Pour toutes questions supplémentaires, nous vous invitons à contacter notre réfèrent Handicap : eric@etoiles.academy | 06 16 90 08 81

L’accès à nos formations se fait sous délai minimum de 10 jours entre l’inscription et le début de la session de formation sous réserve de prise en charge.

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