L'attitude vente et la vente additionnelle

Réceptionnistes
Service réservation
Restaurateurs
Serveurs

Compréhension du français

7 heures (1 jour)

Lieu de la formation

A venir

Nom

 Identifier les vraies attentes des clients
 Conseiller le client dans ses choix
 Vendre mieux et fidéliser le client

APPORTS THEORIQUES et TECHNIQUES :

 Accueillir au point de vente :
 La gestion des attentes, l’attitude et le sourire
 Les six profils psychologiques
 Soigner l’image offerte au client :
 La présentation : la voix, la posture, le regard, les gestes
 Gestion des conflits, l’esprit d’équipe
 Les prérequis dans la fonction commerciale :
 La connaissance du produit et des services
 La connaissance du marché
 Les différents publics concernés par la vente
 La connaissance de la concurrence
 L’attitude positive orientée vers le client
 Les techniques de vente :
 Définition et étapes
 L’installation d’un climat de confiance
 L’écoute active et la reformulation
 L’argumentaire de vente
 Les techniques de questionnements
 Les 10 étapes
 La conclusion, la prise de congé et le suivi
 Identifier les besoins de la clientèle
 Faire la différence entre besoins et envie
 Identifier les freins
 Accueillir pour vendre

Méthodes pédagogiques

 1.La modalité pédagogique : Présentiel – brainstorming- individuel – par équipe et en groupe. La formation se
découpe en 3 parties égales entre apports théoriques, exercices et mise en situation, évaluation et analyse des
connaissances.
 2.Le rôle du formateur : apports théoriques, analyse des besoins, transmet les bonnes attitudes, évalue les
connaissances
 3.Les matériels utilisés : support audiovisuel,Prezzi, PPT, vidéos, jeux cadres.
 4.Les documents remis : support stagiaire, QCM, Quizz, Matrices.
 5.Nature des travaux : Jeux de rôles, QCM, Quizz, travail de groupe et individuel, présentation orale et écrite,
parcours de l’apprenant, vote, mur de mots.
 Feuilles de présence.
 Quizz papier
 QCM
 Questionnaire avec l’outil Google Form
 Test écrit de positionnement de niveau que l’apprenant conserve avec lui
 Tour de table des apprenants pour valider si les attentes ont été atteintes
 Validation des acquis sur chaque sujet
 Vérification des attentes de chacun mises en place sur paperboard
 Vérification des objectifs de chacun
 Formulaires d'évaluation de la formation.

Évaluation

 Feuilles de présence.
 Questions orales ou écrites (QCM).
 Mises en situation.
 Formulaires d’évaluation de la formation.
 Certificat de réalisation de l’action de formation.

SUIVI DE L’EXECUTION ET QUALITE

Feuille d’émargement et certificat de réalisation de l’action de formation
Enquête de satisfaction réalisée à chaud à l’issue de la formation

INTERVENANTS

Les intervenants Etoiles Academy sont recrutés et supervisés selon un processus qualité spécifique

DELAI D’ACCES

L’accès à nos formations se fait sous délai minimum de 16 jours entre l’inscription et le début de la session de formation sous réserve de prise en charge.

ASSISTANCE ET ACCESSIBILITE

L’assistance pédagogique et administrative est assurée par notre équipe en amont, au démarrage, pendant et après la formation par mail ou téléphone.

Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Afin de nous faire part d’un besoin d’adaptation en amont de l’entrée en formation, vous pouvez envoyer votre demande à Eric Peyrard, Co-fondateur et Référent Handicap à l’adresse : eric@etoiles.academy

Dernière mise à jour : 08/2025