La formation « Recruter ses collaborateurs » aide les managers et responsables d’établissement du secteur hôtellerie-restauration à professionnaliser l’ensemble de leur démarche de recrutement, dans un contexte où attirer et sélectionner les bons profils est devenu un enjeu stratégique. Elle permet de définir précisément les besoins et le profil de poste recherché, de rédiger des offres attractives qui valorisent l’établissement, de choisir les canaux de sourcing les plus pertinents et de structurer des entretiens de recrutement efficaces, objectifs et non discriminants. Les participants apprennent également à évaluer les compétences techniques et le savoir-être des candidats, à sécuriser leurs choix de recrutement et à soigner l’expérience candidat du premier contact jusqu’à la décision finale, dans un marché de l’emploi tendu où l’image employeur fait la différence. À l’issue de la formation, les participants disposent d’une méthode complète et d’outils concrets pour recruter plus rapidement, plus sûrement et plus durablement, tout en renforçant l’attractivité de leur établissement auprès des candidats du secteur.