Formation outil yield management

- Public cible
Responsable et/ou chef d’entreprise, réceptionniste, chef de réception, service réservations pour :
- Hôtels
- Hébergement de plein air et de loisirs
- Restaurants
Prérequis
Aucun
- Durée
2 jours (14h)
- Tarif des sessions hors financement par le Fafih
(Les conditions de prise en charge sont disponibles sur le site du Fafih).
- Dates de formation
Lieu de la formation
- Objectifs
Améliorer l’occupation et la rentabilité de votre établissement Explorer l’univers de l’e-distribution, de la vente en ligne sur votre propre site Optimiser votre chiffre d’affaires quotidien en vous rendant autonome
- Programme
Les outils et l’utilisation
- Les principaux indicateurs du Yield.
- Les outils pratiques du Pricing, du Rate management, du Rate inventory : les 7 étapes
- La Veille concurrentielle
- L’univers de la vente en ligne, tips & tricks
- Avec ou sans eux : canaux, partenaires et outils du web 2.0.
- Comment les gérer les différents canaux et les réseaux sociaux ?
- Comment en définir les scenarii, les tarifs et les offres ?
Analyser l’historique pour prévoir
- Les règles de fonctionnement d’une grille tarifaire
- Bâtir des « classes de Yield »
Les stratégies de vente adaptées à votre établissement
Les principaux outils du Yield
DNC- PICK UP-VHC-ITM
Les documents adaptés à votre établissement afin d’être seul maître de votre décision tarifaire
- Demande de renseignements
Modalités techniques, pédagogiques et d'encadrement
- La modalité pédagogique : Présentiel ou Distanciel en visio avec animateur – brainstorming- individuel – par équipe et en groupe
La formation se découpe en 3 parties entre apports théoriques, exercices et mise en situation, évaluation et analyse des connaissances - Le rôle du formateur : apports théoriques, analyse des besoins, transmet les bonnes attitudes, évalue les connaissances
- Les matériels utilisés : support audiovisuel, Quizz en ligne, Présentations, vidéos, jeux cadres
- Les documents remis : support stagiaire, QCM, Quizz, Matrices
- Nature des travaux : Jeux de rôles, QCM, Quizz, travail de groupe et individuel, présentation orale et écrite, parcours de l’apprenant, vote, mur de mots
Modalités d'évaluation
- Quizz/QCM en ligne ou sur papier durant la session
- Test écrit de positionnement initial de niveau que l’apprenant conserve avec lui
- Tour de table des apprenants pour valider si les attentes ont été atteintes
- Validation des acquis sur chaque sujet durant la session
- Vérification des attentes et des objectifs de chacun mises en place sur paperboard virtuel
Modalités d'appréciation du dispositif
Évaluation de la formation et du formateur à chaud à l’aide du questionnaire d’évaluation
Dans les 48 heures qui suivent la formation, les apprenants doivent évaluer la formation en remplissant un questionnaire en ligne
Étiqueté Management