Formation outil yield management

  • Public cible

Responsable et/ou chef d’entreprise, réceptionniste, chef de réception, service réservations pour :

  • Hôtels
  • Hébergement de plein air et de loisirs
  • Restaurants

Prérequis

Aucun

  • Durée

2 jours (14h)

  • Tarif des sessions hors financement par le Fafih

(Les conditions de prise en charge sont disponibles sur le site du Fafih).

  • Dates de formation
Lieu et dates de la formation

Lieu de la formation

  • Objectifs

Améliorer l’occupation et la rentabilité de votre établissement Explorer l’univers de l’e-distribution, de la vente en ligne sur votre propre site Optimiser votre chiffre d’affaires quotidien en vous rendant autonome

  • Programme

Les outils et l’utilisation

  • Les principaux indicateurs du Yield.
  • Les outils pratiques du Pricing, du Rate management, du Rate inventory : les 7 étapes
  • La Veille concurrentielle 
  • L’univers de la vente en ligne, tips & tricks
  • Avec ou sans eux : canaux, partenaires et outils du web 2.0.
  • Comment les gérer les différents canaux et les réseaux sociaux ?
  • Comment en définir les scenarii, les tarifs et les offres ?

Analyser l’historique pour prévoir

  • Les règles de fonctionnement d’une grille tarifaire
  • Bâtir des « classes de Yield »

Les stratégies de vente adaptées à votre établissement

Les principaux outils du Yield

  • DNC- PICK UP-VHC-ITM

  • Les documents adaptés à votre établissement afin d’être seul maître de votre décision tarifaire

  • Demande de renseignements

    Modalités techniques, pédagogiques et d'encadrement

    1. La modalité pédagogique : Présentiel ou Distanciel en visio avec animateur – brainstorming- individuel – par équipe et en groupe
      La formation se découpe en 3 parties entre apports théoriques, exercices et mise en situation, évaluation et analyse des connaissances
    2. Le rôle du formateur : apports théoriques, analyse des besoins, transmet les bonnes attitudes, évalue les connaissances
    3. Les matériels utilisés : support audiovisuel, Quizz en ligne, Présentations, vidéos, jeux cadres
    4. Les documents remis : support stagiaire, QCM, Quizz, Matrices
    5. Nature des travaux : Jeux de rôles, QCM, Quizz, travail de groupe et individuel, présentation orale et écrite, parcours de l’apprenant, vote, mur de mots

    Modalités d'évaluation

    • Quizz/QCM en ligne ou sur papier durant la session
    • Test écrit de positionnement initial de niveau que l’apprenant conserve avec lui
    • Tour de table des apprenants pour valider si les attentes ont été atteintes
    • Validation des acquis sur chaque sujet durant la session
    • Vérification des attentes et des objectifs de chacun mises en place sur paperboard virtuel

    Modalités d'appréciation du dispositif

    Évaluation de la formation et du formateur à chaud à l’aide du questionnaire d’évaluation

    Dans les 48 heures qui suivent la formation, les apprenants doivent évaluer la formation en remplissant un questionnaire en ligne

    Étiqueté