Formation technique de vente
- Public cible
La formation s’adresse aux Directeurs, managers, équipe F&B
Prérequis
Compréhension du Français
- Durée
1 jour (7h)
- Tarif des sessions hors financement par le Fafih
(Les conditions de prise en charge sont disponibles sur le site du Fafih).
- Dates de formation
Lieu de la formation
- Objectifs
Identifier les vraies attentes des clients Conseiller le client dans ses choix Vendre mieux et fidéliser le client
- Programme
Accueillir au point de vente
- La gestion des attentes, l’attitude et le sourire
- Les six profils psychologiques
Soigner l’image offerte au client
- La présentation : la voix, la posture, le regard, les gestes
- Gestion des conflits, l’esprit d’équipe
Les prérequis dans la fonction commerciale
- La connaissance du produit et des services
- La connaissance du marché
- Les différents publics concernés par la vente
- La connaissance de la concurrence
- L’attitude positive orientée vers le client
Les techniques de ventes
- Définition et étapes
- L’installation d’un climat de confiance
- L’écoute active et la reformulation
- L’argumentaire de vente
- Les techniques de questionnements
- Les 10 étapes
- La conclusion, la prise de congé et le suivi
Identifier les besoins de la clientèle
- L’écoute active
- Faire la différence entre besoins et envie
- Identifier les freins
- Demande de renseignements
Modalités techniques, pédagogiques et d'encadrement
- La modalité pédagogique : Présentiel ou Distanciel en visio avec animateur – brainstorming- individuel – par équipe et en groupe
La formation se découpe en 3 parties entre apports théoriques, exercices et mise en situation, évaluation et analyse des connaissances - Le rôle du formateur : apports théoriques, analyse des besoins, transmet les bonnes attitudes, évalue les connaissances
- Les matériels utilisés : support audiovisuel, Quizz en ligne, Présentations, vidéos, jeux cadres
- Les documents remis : support stagiaire, QCM, Quizz, Matrices
- Nature des travaux : Jeux de rôles, QCM, Quizz, travail de groupe et individuel, présentation orale et écrite, parcours de l’apprenant, vote, mur de mots
Modalités d'évaluation
- Quizz/QCM en ligne ou sur papier durant la session
- Test écrit de positionnement initial de niveau que l’apprenant conserve avec lui
- Tour de table des apprenants pour valider si les attentes ont été atteintes
- Validation des acquis sur chaque sujet durant la session
- Vérification des attentes et des objectifs de chacun mises en place sur paperboard virtuel
Modalités d'appréciation du dispositif
Évaluation de la formation et du formateur à chaud à l’aide du questionnaire d’évaluation
Dans les 48 heures qui suivent la formation, les apprenants doivent évaluer la formation en remplissant un questionnaire en ligne
